买方's Notes - March 19, 2021

买方’s Notes - March 19, 2021

Stefan Misse,Carter Selmes-Blythe,Brody Irvine - 发现有机物 

来自Stefan: 

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牛油果 - 随着供应商运行,定价将在未来几周趋势。零售价格上涨将变小尺寸将变得更具吸引力。 起始的食品服务将影响小型定价。

浆果 - Watsonville草莓产量将在未来几周踢到批量,最终允许一些促销活动。也可能会更便宜的墨西哥草本吸引力,但它们将具有更长的运输时间的保质期。墨西哥蓝调将在下个月陷入较重的生产中。

西柚 - 在美国和MEX上稳定,毗邻边境两侧的质量。

葡萄 - 周一或星期二的智利红无籽土地的另一个射击。这些是较小的包装尺寸,以便更快。

柠檬 - 定价已经稳定了几周,但我们预计春天的时间很快就会攀升。

青柠 - 春天跳跃已经发生了。质量强劲,供应总体较短。

芒果 - 质量在墨西哥水果上越来越好。较少的SAP染色和现在更好的处理和包装。 Crespo现在正在jalisco国家包装,并在恰帕斯国家完成。

橘子 - 现在很棒的橱柜吃饭。我们正在保持我们的美国轮换紧张,以确保我们没有任何模具问题,但上周在加利福尼亚州的下雨今天明天会变得有问题。墨西哥瓦伦斯甜蜜的甜蜜。 我们有一些优秀的瓦伦西亚袋子定价符合这一点。接下来的2周是最后一个卷推推这里,价格将开始上升,因为耗材开始陷入困境。

- 美国BOSC收紧,D'Anjou将在另一个月左右运行。来自阿根廷的红色巴特利特现在可用。

 菠萝 - 这里稳定没有报告的变化。

从卡特:

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芦笋 - 供应商在不断增长的地区均稳定,距离Caborca和Huron。 定价略高,但促销定价仍在继续。

豆子 - 从Covilli的可爱公平贸易绿豆,促销定价将继续下周。

萝卜 - 继续供应FountainView。  When will this end? 现在还踢了我们在新鲜收获春季作物上的Bianche计划 - 所有Sku。

现场/果汁黄瓜 - 用品稳定。

长英国黄瓜 - 下周进口和当地的强大供应持续。

茄子 - 下周在鸡蛋上的稳定用品。

- 新的抵达rgentinean garlic just landed.

蘑菇 - 在大多数较低的大陆农场略微击中白色蘑菇。

洋葱 - 我们摇摆着曼尼托巴黄洋葱直到月底。俄勒冈州和新作物墨西哥将成为接下来的过渡。

胡椒 - 继续良好的固体质量和伟大的供应。促销定价将于下周继续。

迷你甜椒 - 支持我们的公平贸易从神圣的味道。

土豆 - 我们的第二次大量的PEI赤褐色是3月25日抵达。这些将是恒星!

硬壳壁球 - 所有品种的稳定供应。

夏南瓜 - 用品稳定。

祖传群西红柿 – Fresh arrival of A&今天到达。 Llano星期天回到家里。

从Brody:

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宝贝Bok Choy / Bok Choy - 对可用的东西和从Bianche Organics发货的误解。没有婴儿Bok Choy到达,所以我们将在Cal-O到达时,我们将在周日到周日短暂。我们确实得到了20名#案例的华丽常规Bok Choy Bianche Organics ......绝对值得推广,因为它们非常健康的尺寸。  这是图片中的ezequiel。 这将是我们的第4季(2是试验)与他 - 他距离ecocampos几个小时,在较低的海拔,所以我们要求Ezequiel种植各种需要较温暖的蔬菜。 他被证明是岩石实心的种植者! 在他的妻子bianche之后,一个好人 - 名叫他的品牌。

甜菜 - 刚刚从Bianche Organics抵达的一些美丽的Chioggia和金色甜菜。新鲜收获甜菜,将以良好的味道爆发。

西兰花ni. - 常规绿色的美洲砂葫芦在加州领域非常有限!我们有一些已经从Bianche到达的东西,这将要快速快速,所以为什么不从女士臭虫给紫色的杯子试试?这是我们的朋友Siri和俄勒冈州的儿子使用的标签!它们是梦幻般的种植者,这种透过烧结的婴儿西兰花是一个很棒的替代品。

西兰花 - 此刻的所有种植者都会从所有种植者身上到来。我们的ecocampos计划现在真的闪耀着,特别是冠军(完全可回收的纸板箱和船舶货物重量较少)的灰化选项。

菜花 - 随着沙漠增长的地区关闭,赛季真的紧张,我们向沿海加州种植者转向。期望物资有点具有挑战性...但谢天谢地,我们有一些伟大的合同与我们的种植者合作伙伴建立,应该得到很好的覆盖。

拼花 - 呃哦! Cal-O一次意外地向我们的价值3周发出了3周...所以我们明确为下周提供一些特殊的梳子特殊优惠。

羽衣甘蓝 - 从Heger和来自Ecocampos进入的羽衣甘蓝束是恒星。真的很好,健康。他们会卖自己。

韭菜 - 酥脆的有机物被证明是一个杰出的当地种植者,并已经迎来了韭菜竞争竞争对手的温室的挑战。我们不得不说他们擅长!支持BC和炒一些韭菜!

生菜 - 到目前为止,我们新鲜抵达的质量来自ecocampos的100%是100%的赛季中最好的。头部是华丽,完整的,超级清脆。雅虎罗曼队从加州种植者那里非常促进,所以也得到了这一点。

豌豆 - 我们最喜欢的加州种植者之一Tutti Frutti,是向我们发运我们一些英语炮击豌豆(我们在一段时间内没有在房子里留下过!)和绝对美丽的糖豌豆。

菠菜 - 我们现在正在紧紧地保持菠菜的用品......因为我们当地的种植者 - olera农场 - 用一些箍屋猛烈的菠菜踢了罢工。当地季节的第一季是在这里!